Mỗi khi đến mùa mận hậu (mận bắc) không thể nào bỏ qua món mận dầm muối ớt, mận sau khi trộn muối không hề bị nhũn hay mềm, mà lúc nào cũng giòn rụm, còn cái vị chua thì ngon quá là ngon, làm bao chị em cứ chộp chẹp mãi không ngưng.
Món mận dẻo chua ngọt này bạn không thể bỏ qua nếu muốn "níu kéo" những quả mận tươi ngon để dành ăn dần khi mùa mận đã hết. Bí quyết làm món này sao đây?
Mùa mận hậu đã đến, các con đường ngập tràn những xe đẩy mận hậu. Là con gái không có bạn nào lại không thích loại trái cây chua chua ngọt ngọt này. Hôm nay mua mận hậu về làm mận lắc muối tôm, thật là tuyệt đấy.
Món mận hậu (mận Hà Nội) dầm muối ớt hấp dẫn vô cùng bởi vị chua cay mặn ngọt hài hòa; miếng mận giòn, không nhũn, thử một miếng lại muốn ăn thêm nhiều miếng nữa!
Mứt và siro mận bắc ngon mà lại rất dễ làm. Với mận chứa rất nhiều kali, vitamin A, sắt, vitamin B2, các vitamin nhóm B và ma giê tốt cho sức khỏe. Cùng chế biến mứt mận để sử dụng các bạn nhé!
Tận hưởng hương vị ngọt ngào tươi mát của ly nước ép mận chanh thật là tuyệt. Cùng thưởng thức những giây phút thư giãn tuyệt vời bên ly nước ép mận chanh tươi mát nào!
Quả mận chứa nhiều vitamin A, B2, C và nhiều khoáng chất cần thiết rất tốt cho sức khỏe. Sẵn đang mùa mận, bạn hãy mua về trổ tài thức uống bổ dưỡng này cho cả nhà nhé! Chỉ với 10 phút thực hiện.
Nước mận có vị chua vừa phải cùng màu sắc bắt mắt nên rất thích hợp để bạn thêm vào thực đơn đồ uống mùa hè này cho cả nhà! Chỉ với 20 phút giản đơn thôi nè.
Chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu như mận hậu, sữa tươi, đá viên, đường cát trắng là bạn có thể tự tay làm một loại thức uống ngon, hấp dẫn trong ngày hè rồi! Thêm vào bộ sưu tập các loại sinh tố dành riêng cho mình nhé.
Siro mận hậu có vị chua chua, ngọt ngọt, và tỏa hương thơm đặc trưng của giống mận hậu đặc sản ở phía bắc Việt Nam. Món siro này có thể pha nước uống giải khát thì thật là tinh tế lắm đấy nhé!
Khi mùa mận hậu đi qua, những tín đồ thèm vị chua chua, ngọt ngọt của mận hậu vô cùng lưu luyến với màu sắc và hương vị của nó. Bạn có thể sử dụng siro mận hậu pha với nước thưởng thức nhé!
Thịt nướng mận hậu là món ăn khá quen thuộc của người miền Bắc mỗi khi mùa mận về. Những trái mận chín mộng căng nước được ướp và nướng cùng với thịt cho ra những hương vị đặc trưng của món ngon đầu mùa.
Mận hậu vào mùa đang chín rộ, với thứ quả dân dã này chúng mình cùng thử làm các món ngon từ mận hậu: siro mận, mứt mận và kem mận nhé! Chỉ 1 quy trình - làm 3 món ngon từ mận hậu!
Món mận hậu dầm hấp dẫn vô cùng bởi vị chua cay mặn ngọt hài hòa, miếng mận giòn, không nhũn, thử một miếng lại muốn ăn thêm nhiều miếng nữa!.- Emdep.vn